Dưới đây là cách làm giá đỗ bằng chai nhựa đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể có giá đỗ để ăn chỉ trong 3 ngày:

Nguyên liệu:

• 1 chai nhựa (có thể dùng chai nước ngọt hoặc chai nước lọc)

• 1 ít đỗ xanh (khoảng 50g)

• Nước sạch

• Miếng vải mỏng (hoặc khăn giấy sạch)

Cách làm:

1. Chuẩn bị hạt đỗ:

   • Ngâm hạt đỗ xanh trong nước sạch khoảng 6-8 giờ để hạt nở ra.

2. Cắt chai nhựa:

   • Cắt một phần thân chai nhựa để tạo thành một "khay" chứa đỗ. Bạn có thể cắt chai theo chiều dọc hoặc ngang, nhưng hãy để lại một phần dưới chai để giữ nước.

3. Tạo lỗ thoát nước:

   • Dùng dao hoặc kéo cắt một số lỗ nhỏ ở đáy chai (nếu không cắt chai ra hoàn toàn) để nước có thể thoát ra ngoài khi tưới.

4. Trồng giá đỗ:

   • Sau khi hạt đỗ đã nở, rửa sạch và cho vào trong chai nhựa (hoặc khay chai nhựa). Đảm bảo không cho quá nhiều hạt để chúng có không gian phát triển.

5. Che phủ bằng vải:

   • Dùng miếng vải mỏng (hoặc khăn giấy) phủ lên trên hạt đỗ để giữ độ ẩm và bảo vệ hạt khỏi ánh sáng trực tiếp.

6. Tưới nước:

   • Đặt chai ở nơi thoáng mát nhưng không có ánh nắng trực tiếp. Hàng ngày, tưới nước cho giá đỗ 2 lần sáng và tối. Dùng nước sạch để tưới đều và nhẹ nhàng, tránh làm dập nát hạt.

7. Thu hoạch:

   • Sau 2-3 ngày, giá đỗ sẽ mọc lên và có thể thu hoạch. Lúc này, bạn có thể dùng ngay để làm gỏi, canh hoặc các món ăn khác.

Lưu ý:

• Đảm bảo độ ẩm trong chai luôn ổn định, nếu thấy chai khô thì cần tưới thêm nước.

• Nếu làm vào mùa hè, nhớ đặt chai ở nơi mát mẻ để tránh giá đỗ bị cháy hoặc phát triển không tốt.

Chúc bạn thành công với cách làm giá đỗ này!